Våra hamburgare och snacks
150g Texmexburgare – 105 :-/ person.
Läcker burgare på svensk högrevsfärs.
Tillbehör:
- Hemgjorda majsnachos
- Färskt briochebröd
- Guacamole
- Hemlagad chili och cheddar majjo
- Karamelliserad lök
- Sallad
- Tomat
150 g ölburgare – 99 :-/ person
Ölburgare på tysk grovmalem högrev
Tillbehör:
- Plocksallad
- Krispigbacon
- Rökt whiskeycheddar
- Stekt gul lök
- Hemgjord bbq-sås
- Bifftomat
- Tryffelaioli
150 g högrevsburgare – 99 :-/ person
Delikat burgare serveras med färskt bröd
Tillbehör:
- Romansallad
- Hemgjord rysk dressing gjord på pepparrot & majonnäs
- Tomater
- Rökt ost & cheddar,
- Picklad rödlök
150g Jack Daniels Entrecote burgare – 115 :-/ person
Rökig och spännande entrecotebugrare
Tillbehör:
- Färskt bröd
- Ruccolasallad
- Färsk bifftomat
- Rökt bacon
- Karamelliserad hickorylök
- Dubble cheese pepperjack & cheddar
- Ananascoleslaw med fänkålsfrön
150 g lammburgare – 125 :-/ person
Fräsch lammburgare med vitlök, chili och rosmarin
Tillbehör:
- Chevré-ost
- Plommontomat
- Oliv & soltorkad tomatkompott
- Blandsallad
- Tzatziki i färskt bröd.
Fiskburgare – 125 :-/ person
Ölmarinerad och friterade sejfilé
Tillbehör:
- Färskt bröd
- Blandsallad
- Pepper-jack cheddarost
- Färsk tomat i citron
- Grön ärtkräm
- Kapris
- Rödlök
- Tartarsås.
Vegetarisk burgare – 125 :-/ person
Supergod burgare på kidneybönor, majs & vegansk ost
Tilbehör:
- Ruccola
- Guacamole
- Nachochips
- Picklad rödlök
- Färsk tomat
- Färskt bröd och rostad majssalsa.
Snacks:
Buffalo wings med blue cheese dip, 70:- /pers
Krispiga ölmarinerade lök ringar med chili-cheddardip, 70:- /pers
Sötpotatis chips med grön ärtkräm & rostad vitlöksaioli, 65:- /pers
Nachochips med guacamole & salsa, 60:- /pers
Pico de gallo med tomat, äpple, rödlök, koriander, chili. chunky salsa 50:- /pers
Hemgjorda pommes med chili-cheddarmajonäs, 50:- /pers
Hemgjord klyftpotatis med tryffelaioli, 50:- /pers